Inicia em finais de maio, e vai aumentando em junho e julho, mantém em maio e começa a reduzir a meados de setembro.
É efetuada a colheita manual, escolhida por calibre, textura, estado geral e de seguida é acondicionada mediante a escolha do cliente, em 48h, para que chegue ao consumidor final o mais fresco possível.
Os envios são efetuados via terrestre e aérea, sempre sujeito a consulta ao nosso fornecedor deste serviço.
